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Torta di cioccolato senza uova

Tempo di preparazione: 45min | Difficoltà: facile | Coperti: 9

Dolce perfetto per una colazione o merenda pomeridiana

Nota: Esiste in commercio uno spray per la cottura senza grassi antiaderente. Può essere utilizzato al posto della carta da forno (rif spray antiaderente zero calorie)

Informazioni nutrizionali per porzione (1/9 di ricetta)

Lipidi

3.6g

Grassi Saturi

0.6g

Carboidrati

40g

Proteine

3g

Energia

199kcals

Ingredienti

  • 210 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 30 g di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • 225 ml di acqua
  • 2 cucchiai da cucina di olio
  • 2 cucchiai da cucina di yogurt magro
  • 1 cucchiaio da cucina di aceto
  • 1 cucchiaino da caffé di estratto di vaniglia

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C.
  2. In una scodella mettere tutti gli ingredienti secchi e mescolarli. Aggiungere gli ingredienti liquidi e amalgamare il composto fino a renderlo liscio. Versare l'impasto in una teglia da forno di 20 cm preventivamente ricoperta con carta da forno.
  3. Cuocere per 30-35 minuti o finché il coltello non sarà pulito.
  4. Spolverare con zucchero a velo e spolverare con gocce di cioccolato.
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