By /
INDIETRO

Cheesecake senza grassi

Tempo di preparazione: 50min | Difficoltà: facile | Coperti: 8

Cheesecake cremosa con il sapore della versione originale. Si può ridurre lo zucchero e i carboidrati utilizzando lo zucchero con un dolcificante non calorico.

Nota: Esiste in commercio uno spray per la cottura senza grassi antiaderente. Può essere utilizzato al posto della carta da forno (rif spray antiaderente zero calorie)

Informazioni nutrizionali per porzione (1/8 di ricetta)

Lipidi

1g

Grassi Saturi

19g

Carboidrati

19g

Proteine

14g

Energia

142kcals

Ingredienti

  • 450 g di crema di formaggio senza grassi a temperatura ambiente
  • 110 g di zucchero bianco semolato (altro dolcificante)
  • 190 g di yogurt greco senza grassi a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino da caffè di vaniglia in polvere
  • 4 albumi
  • 2 cucchiai da cucina di succo di limone
  • 2 cucchiai da cucina di farina
  • Guarnizione opzionale: amarene cotte o frutti di bosco freschi

Metodo

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C.
  2. Prendere una teglia tonda con diametro 20 cm e riverstirla di carta da forno.
  3. In un contenitore grande mescolare la crema di formaggio, lo zucchero (o dolcificante non calorico) e la vaniglia. Aiutarsi con un mixer elettrico per rendere il composto liscio.
  4. Aggiungere lo yogurt, gli albumi, il succo di limone e la farina e continuare a mescolare delicatamente.
  5. Versare uniformemente nella teglia preventivamente preparata.
  6. Cuocere per 30-40 minuti. La torta è pronta quando l'impasto si è solidificato.
  7. Lasciar raffreddare completamente.
  8. Se lo si deridera aggiungere le guarnizioni.
Scroll to Top
Questo sito è registrato su wpml.org come sito di sviluppo. Passa a un sito di produzione con la chiave remove this banner.
Sito di sviluppo su Toolset.com.